【干蒸生蚝的做法 干蒸生蚝如何做】
![干蒸生蚝的做法 干蒸生蚝如何做](http://img.cnfanrong.com/230717/0RT13033-0.jpg)
文章插图
1、食材:生蚝6个,葱三颗,蒜6瓣,姜一小块,酱油适量,花生油适量 。
2、首先把选购回来的生蚝的外壳清洗干净,最好买一把小刷子,那种带把的,因为生蚝的外壳凹凸不平,有把刷子清洗会更方便 。
3、把洗干净的生蚝用开壳工具打开,壳有两瓣,把平的那块扔掉,把深凹的那瓣留着装生蚝肉 。
4、打开的生蚝肉用自来水冲洗干净,特别是在离开口很近的那些裙边状的,那些黑色的那一层要洗掉 。
5、清洗干净后用盘子摆放好放在锅里蒸煮,我买的是特大的生蚝,我的蒸煮时间为锅里的水开了之后,再小火蒸15分钟,如果你购买的生蚝小号一点的话,时间上可以适当缩短一点,因为蒸太久会老影响口感 。
6、生蚝在锅煮的时间里,把蒜切成蒜蓉,葱切碎,放在小盘里备用,蒸好生蚝之后就把生蚝起锅,先用盖子盖好 。
7、洗锅,把锅烧热放花生油爆炒蒜蓉和葱,放适量的盐和酱油,大概半分钟后起锅,把烧好的调料一个个均匀的淋在蒸好的生蚝上面,然后色香味俱全的蒸生蚝做好了 。
- 牛油果开了之后可以放多久 切开的牛油果放置时间
- 向日葵的最佳施肥时间和方法 向日葵需要怎么施肥呢
- 民用口罩可以代替医用口罩吗 民用口罩和医用口罩的区别
- 酒精和84消毒液能一起用吗 84消毒液的作用介绍
- 拔鹅毛的正确方法 拔鹅毛的方法
- 干煸老鹅的做法 怎样做干煸老鹅
- 冬季兰花施肥时间和方法 冬季兰花施肥时间和方法分别是怎样的
- 紫薯的热量 紫薯卡路里是多少
- 冬至抵御严寒的方法 怎么抵御寒冷
- 12岁男生皮肤变白的方法 12岁男生皮肤变白的方法推荐