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以前的龟苓膏里面是有乌龟的成分的,现在的龟苓膏已经没有使用乌龟的成分了 。龟苓膏是一种传统药膳,早期主要以鹰嘴龟和土茯苓为原料,再配生地黄等药物精制而成,故得名“龟苓膏” 。后期人们逐渐用其他成分取代了乌龟的成分,但龟苓膏的名字一直沿用至今 。
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龟苓膏一般是黑色的膏状,似凉粉(仙草),不过有较浓的中药苦味道,吃时可以加入少许盐 。在夏天,龟苓膏冷吃会更美味 。
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据《苍梧郡志》记载,早在明末清初时,苍梧郡制作售卖龟苓膏的店铺便形成了一定规模 。龟苓膏还屡进宫廷,颇得皇亲贵族们的喜爱 。龟苓膏历经了数朝代不断的改良研发,在民间不断流传,随着现代工业的发展,使得龟苓膏成为当今极为流行的时尚小食 。
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龟苓膏主要成分:凉粉、甘草、土茯苓、金银花、蒲公英、龟板、蜂蜜、水飞珍珠粉、人参、枸杞、乾地黄、 防风、蜜银花、苦草、苦参、栀子等 。
【龟苓膏里面有乌龟吗 龟苓膏是什么做的】在吃龟苓膏的时候,要注意控制好量,不能多吃,可以在每天下午的时候吃一小碗,早上以及晚上最好不要吃 。
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