螃蟹死了怎么保存一天


买了些螃蟹 。但是还没保存下来就死了 。不知道怎么保存一天才吃?
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活蟹死后可以冷冻一天 。
如果螃蟹死了 。把它放在冰箱里储藏 。这时候螃蟹已经没有时间大量繁殖细菌了 。产生对人体有毒的物质 。可以在冷冻层保鲜一天 。但不会太久 。否则味道会变 。营养也会流失更多 。
但是如果螃蟹死得太久 。室温下超过1小时 。冷藏2小时以上 。不能继续吃了 。此时,死蟹体内很可能会产生大量细菌等有害物质 。继续食用会危害健康 。出现呕吐、腹痛、腹泻等不适症状 。一旦误食,就会感到不适 。立即就医 。