【鲶鱼品种 鲶鱼品种介绍】
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1、鲶鱼(土鲶) 。土鲶即本地鲶鱼 , 体长 , 后部侧扁 , 头平扁 , 口大 , 口裂未端止于眼前缘的下方 , 下颌突出 , 上下颌具细齿 , 肉食性 , 多为野生 , 对水质要求不高 , 可人工养殖 , 肉质鲜美 , 营养丰富 , 为鱼中珍品 。
2、大口鲶鱼 。大口鲶属鲶形目、鲶科、鲶属的一种鱼类 , 胸鳍刺前缘具2-3排颗粒状突起 , 上颌须达到胸鳍基部 , 尾鳍不对称 , 上叶比下叶长 。南方的大口鲶具有养殖效益高、生长速度快、病害少、耐低温等优点 , 是适合推广养殖的名优鱼类品种 。
3、胡子鲶(塘鲺) 。胡子鲶是热带、亚热带淡水鱼类 , 淡水鲶类 , 营养丰富 , 含人类必需氨基酸较全面 , 肉质细嫩 , 肉味鲜美 , 骨少、肉多 , 生命力较强 , 个体大 , 生长快 , 食性杂 , 便于饲养管理 , 我国南方各河川、湖泊均有分布 。
4、革胡子鲶(埃及胡子鲶) 。埃及胡子鲶又名革胡子鲶、埃及塘鲺 , 食性广、生长快、个体大、耐低氧 , 体色发黑 , 共8须 , 头较扁 , 原产非洲尼罗河水系 , 现已在华南、华中大部分地区推广 , 在两广属于淡水养殖高产品种之一 。
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