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治慢性胃炎的偏方,慢性胃炎病人的饮食非常重要,直接影响到慢性胃炎的治疗 。每一个病人的身体情况不同,饮食的具体安排也需因人而异,为了帮助我们恢复健康,该怎样建立一个适合自己的饮食模式呢?中医将慢性胃炎划分成脾胃虚寒型、脾胃虚弱型、胃阴亏虚型三大类,治疗时又具体对症下药 。药膳也是对症吃膳 。脾胃虚寒型药膳名称:姜桂归参炖母鸡
材料:母鸡(乌骨鸡尤佳)1只,干姜、肉桂各10克,当归、党参15克 。
做法:当归、党参、葱、姜、黄酒、盐放入干净鸡腹内,缝合后放入砂锅,加适量清水,烧开后文火炖熟透,加其他适量调料即可 。
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脾胃虚弱型药膳名称:莲子猪肚汤
材料:猪肚1个,莲子15克,香油、食盐、葱、生姜、蒜各适量 。
做法:猪肚洗净,内装水发莲子(去心),缝合入锅,加适量清水炖熟透;捞出晾凉,猪肚切丝,同莲子入盘,调料拌匀 。
胃阴亏虚型药膳名称:沙参玉竹炖老鸭
材料:沙参30至50克,玉竹30至50克,老鸭1只,调料适量 。
【治慢性胃炎的偏方 3款药膳对症吃】 做法:沙参、玉竹洗净;老鸭去毛、内脏,洗净;入瓦锅用文火焖煮1小时以上,待鸭肉熟时,加适当调味即可 。
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