【熬醋需要兑水吗 熬醋用兑水吗】

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熬醋需要兑水 。因为兑水可增加蒸汽量 。注意多放点醋 ， 在锅里烧开后用小火慢熬 ， 熬十分钟即可 ， 以免烧干了 。在屋里熬醋 ， 能起到杀菌效果 。因为醋在高温蒸发之后 ， 能够产生杀菌因子 ， 也可以使用消毒水来对家庭进行消毒 。

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