【食品保鲜的小窍门 几种食品保鲜的小窍门】
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1、清洗草莓时 ， 可以在清水中加入几滴苹果醋或白醋 ， 轻轻擦拭草莓表面 ， 这样可以去除大部分防腐剂 ， 也可以保持存放在冰箱中的草莓新鲜 ， 不易腐烂 。
2、香蕉要用保鲜纸把香蕉茎包起来 ， 减少暴露在空气中释放乙烯而具有催熟作用 ， 就可以延长它的贮藏时间 ， 而且几个单独的包装更有效 。
3、茶叶具有“吸湿”的特性 。很多人把湿茶暴露在阳光下 ， 这会使茶失去味道 。最好的方法是在干净的锅里用慢火煎茶 ， 直到水蒸气消失 ， 冷却后再密封 ， 茶叶香气的损失很小 。
4、硬面包 。一整条面包三两天吃不下 ， 长期保存容易变硬 。如何解决这个问题？邦师傅家里的医生建议 ， 在面包包装上 ， 放一两片芹菜 ， 封好袋口 ， 其含水量可随时保持面包的“滋润”和新鲜 ， 并可随时吃软面包 。
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