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【米酒里面有酒精吗 米酒里面有酒精度吗】米酒里面有酒精 , 米酒通过糯米发酵会产生酒精 , 其酒精含量约为15%~25% , 是用蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵(一种特殊的微生物酵母)发酵而成的一种甜米酒 。其酿制工艺简单 , 口味香甜醇美 。
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