蒸牡蛎的时候 。需要注意什么？
下面是繁荣网为您综合网友回答总结的答案，仅供参考！
1.清蒸牡蛎最好新鲜 。不要冻结它 。牡蛎的营养价值会降低 。味道也会差 。
【蒸海蛎子的注意事项】2.蒸牡蛎的时候 。不要用刀叉戳牡蛎肉 。会破坏牡蛎的肉质结构 。影响牡蛎的鲜味 。
3.蒸牡蛎不建议加盐 。因为牡蛎本身含有大量的盐 。很容易摄入过多的盐 。影响身体健康 。

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