【蛋鸡和肉鸡的区别是什么 关于蛋鸡和肉鸡的区别】

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1、肉鸡主要是产肉的、蛋鸡主要是产蛋的 。一般而言，农场养殖的肉鸡一个半月就能够从小鸡苗长成大个儿的鸡 。肉鸡养殖是一个短期养殖过程，成本回收也很快 。但是养殖肉鸡也有许多风险，由于生长过快，如果管理不当很容易出现疫情，相对来说管理要比蛋鸡认真仔细 。
2、与肉鸡相比，蛋鸡的养殖时间长，并不像肉鸡那样容易感染疾病，因为养殖目的不同，肉鸡的饲料和蛋鸡的饲料也不相同 。肉鸡的饲料致力于让鸡快快长大长胖，而蛋鸡的饲料则注重于让鸡多产蛋 。更重要的一条是，绝对不能像肉鸡饲料那样含有过多的脂肪，因为脂肪一多，蛋鸡就不生蛋了 。
3、蛋鸡和肉鸡的肉质是不同的，所以在很多情况下并没有什么可比性 。蛋鸡的肉更加有营养、有嚼头，而肉鸡的肉很松散，不适合熬汤 。至于这两种肉中哪一种更好吃并没有标准答案，因为每个人的爱好和品味都不一样 。不过大家可以两种都试吃一下，然后选择符合自己口味的 。

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