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【草菇储存方法 草菇的储存方法是什么】1、阴凉处保存 。很多人会习惯把买回来的新鲜蔬菜放进冰箱 ， 要注意的是 ， 草菇是不可以放进冰箱的 ， 因为它是高温食用菌 ， 放进冰箱是会自溶成水的 ， 所以应该将新鲜的草菇放在阴凉通风处保存 ， 它在14～16℃可保存1天4天 。
2、淡盐水保存 。如果不想急着吃草菇 ， 可以将新鲜草菇削根洗净后放入热水锅中煮一下 ， 放进去一些食盐 ， 等沸腾后即可取出降温 ， 冷却后放入冰箱可保存5天左右 。
3、植物油炒熟 。还有一种储存草菇的方法就是将它直接炒熟 ， 将新鲜的草菇洗净去根后放入热油锅中炒熟 ， 然后冷却放进冰箱 ， 这样也可以保存5天左右 。
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