太雕和花雕的区别


太雕和花雕的区别

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【太雕和花雕的区别】1、制作材料不同 , 花雕酒的原材料选用的是上好的糯米、优质麦曲 , 太雕酒的原材料则是3-5年的加饭酒 。
2、制作流程不同 。
3、颜色及粘稠度不同 。花雕酒属于黄酒 , 其颜色与一般黄酒一样 , 略带透明 , 流动性与水类似 , 而太雕酒的颜色为深红色 , 浓度过高时就像黑色一样 。