怎样炸肉丸子好吃又松软 如何将炸肉丸子做得好吃又松软


怎样炸肉丸子好吃又松软 如何将炸肉丸子做得好吃又松软

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炸肉丸子好吃又松软的方法如下:
1、要选用7分瘦 , 3分肥的新鲜的肉 , 这样炸出的丸子才会油润酥香 。
2、绞肉的时候肉馅不要绞得太细碎 。
3、调肉馅要用葱花水 , 不能直接用葱花 , 葱花会被油炸糊影响口感 。
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