文章插图
茭白学名为菰，又名“高瓜、菰笋、菰手、茭笋，高笋”，是一种较为常见的水生蔬菜 。在唐代以前，茭白被当作粮食作物栽培，它的种子叫菰米或雕胡，被列为“六谷”之一。后来人们发现，有些菰因感染上黑粉菌而不抽穗，茎部不断膨大，逐渐形成纺锤形的肉质茎，这就是现在食用的茭白 。

【茭白是什么茭白是蔬菜吗】

文章插图
茭白须根粗壮，秆高大直立，高1-2米，径约1厘米，基部节上生不定根 。茭白是一种喜温性植物，生长适温10-25℃，其根系发达，在土层深厚、疏松肥沃的土壤中长势最高 。我国黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北多地均有种植茭白 。在食用茭白的时候一定要注意，茭白不能生吃，一定要熟食 。

文章插图

• 简爱主要内容 简爱主要内容是啥
• 公元前后怎么划分 公元前后是怎么划分的
• 中年是多少岁到多少岁 最新年龄划分标准
• 海王暗喻什么 海王的意思是指什么
• aug是几月
• 中国四大古桥是哪四座
• 莱晒尔纤维是什么 什么事莱晒尔纤维
• 包裙老是往上跑怎么办 包裙不往上跑的小妙招
• 三只手为什么是小偷的意思 小偷为什么叫第三只手
• 什么是干冰虾尾 什么是干冰