【芒果的营养价值 芒果的营养价值有哪些】

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芒果的营养价值：1.具有清肠胃的功效；2.抗癌 。据现代食疗观点而言 ， 芒果含有大量的维生素A ， 因此具有防癌、抗癌的作用；3.美化肌肤 。芒果中的维生素可以起到滋润肌肤的作用；4.防治高血压、动脉硬化；5.防治便秘 。芒果中含有大量的纤维 ， 可以促进排便；6.可以杀菌 ， 具有抑制流感病毒的作用 。

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芒果是一种原产印度的漆树科常绿大乔木 ， 叶革质 ， 互生；花小 ， 杂性 ， 黄色或淡黄色 ， 成顶生的圆锥花序 。核果大 ， 压扁 ， 长5-10厘米 ， 宽3-4.5厘米 ， 成熟时黄色 ， 味甜 ， 果核坚硬 。

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芒果为著名热带水果之一 ， 芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维 ， 芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高 ， 是所有水果中少见的 。其次维生素C含量也不低 。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等 ， 也是其主要营养成分 。可制果汁、果酱、罐头、腌渍、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等 。

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