翻锅一开始怎么练 翻锅一开始怎么练状元哥


翻锅一开始怎么练 翻锅一开始怎么练状元哥

文章插图

1、翻锅要经常练习才行 , 并且不是越重越好 。
2、一般是左手拿锅 , 右手拿勺 。
3、把锅先拉回来 , 再往前送 , 锅到了灶眼的位置迅速往回拉 。
4、左手往下压锅柄 , 同时右手里的勺子贴着锅底向前推 , 这样菜便会翻转 。
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