![紫薯里边冒白色的浆能吃吗 紫薯里面冒白汁还能吃吗](http://img.cnfanrong.com/230718/1H631L29-0.jpg)
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1、可以吃 。没坏的紫薯切开后看到里面有白色的小点点 , 不要太过担心 , 其实这是紫薯的正常现象 , 是紫薯的分泌物 , 因为紫薯中营养物质非常丰富 , 越是新鲜的紫薯 , 里面的白点点和白色汁液就越多 , 只要紫薯没有坏 , 那么就可以正常食用 。
【紫薯里边冒白色的浆能吃吗 紫薯里面冒白汁还能吃吗】2、紫薯是旋花科 , 属有节乳汁管 , 淀粉会分泌乳汁 , 这种乳汁管由许多圆柱形的细胞连结而成 , 以后横壁消失 , 乳汁通常为白色 , 当白色的乳汁比较干了的时候 , 就会变成白色的小点点 , 所以说这些白点一般都是淀粉 。
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