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1、直接食用：牛油果果核看似很坚硬 ， 其实核仁外面包裹了一层褐色的薄皮 ， 用刀可轻易去掉 ， 里面的核仁可以食用 ， 直接生吃会带有一些苦涩味 ， 可将其煮熟后再食用 ， 味道清香 ， 带有浓郁的奶香味 。
【牛油果的核能吃吗有什么作用 牛油果核有什么作用】2、牛油果核水在搅拌机中加一杯水 ， 再放入牛油果核一起搅拌即可 ， 果核看似坚硬 ， 其实富含的是可溶性纤维 ， 可以完全研磨透 。纯果核水极其苦涩 ， 直接喝具有一定挑战性 ， 可以考虑加入适当蜂蜜或者鲜榨苹果汁混合食用 。
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