【香豆腐是什么做的 香豆腐用的是什么豆腐】

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香豆腐是东北优质黄豆制作而成 。采用传统石磨工艺研磨出大豆的浆汁 ， 经纱布过滤后点卤 ， 从而制作出细嫩的鲜豆腐 ， 接着是香豆腐的卤制 ， 精选二十余种中草药 ， 将鲜豆腐放入卤药中卤制 ， 卤药的味道沁入豆腐之中 ， 经过几次卤制的豆腐就变成劲道十足的香豆腐 。

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