什么样的牛奶不能喝 再喜欢也不行


什么样的牛奶不能喝 再喜欢也不行

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我们都知道牛奶的营养价值很高 , 很多妈妈也会选择每天让孩子饮用一定量的牛奶 。但是 , 牛奶虽然营养 , 饮用起来也是非常讲究的 。喝对了 , 对身体健康有着很大的功效;喝不对 , 甚至会对身体产生副作用 。用微波炉长时间加热的牛奶如今 , 微波炉成为了很多家庭的一大厨房电器 , 给我们的生活带来了便利 。早晨 , 为了追求便捷和速度 , 有很多家长都会选择用微波炉来加热牛奶 。虽然便利 , 但是用微波炉加热牛奶也存在一些禁忌 。
微波炉的加热速度极快 , 而保存牛奶营养成分的温度不宜太高 。如果用微波炉加热牛奶时间过长 , 会使牛奶中的蛋白质受高温作用 , 由溶胶状态变成凝胶状态 , 从而导致沉积物出现 , 影响牛奶的质量 。
牛奶加热的时间越长、温度越高 , 它的营养流失得就越严重 , 其中维生素C流失得最厉害 , 其次是乳糖 。
用微波炉加热会有温度不均的情况 , 所以给孩子喝牛奶之前最好搅拌一下 , 不然会烫着孩子 。
加巧克力的牛奶有的孩子不喜欢牛奶的味道 , 妈妈们便把巧克力放进牛奶中以淡化牛奶的味道;还有的妈妈认为牛奶是高蛋白食品 , 巧克力又是能源食品 , 这两个一起吃肯定大有益处 。其实这是不科学的 。
我们都知道 , 牛奶含有丰富钙和蛋白质 , 而巧克力中含有草酸 , 牛奶和巧克力一起吃时 , 牛奶中的钙很容易和巧克力中的草酸形成不溶于水的沉淀物草酸钙 。
于是 , 本来具有营养价值的钙 , 变成了对人体有害的物质 。孩子不但无法吸收 , 还会出现头发干枯、腹泻、缺钙和生长发育迟缓等现象 。
而且 , 牛奶的成分也会影响巧克力中对人体有益的成分作用的发挥 , 比如 , 抗氧化成分 , 抗血栓成分 , 在有牛奶的情况下都不能发挥出来 。
加药的牛奶很多孩子吃药都是老大难的问题 。妈妈们为了改善药物的口感 , 便把药掺入到牛奶里 。这样虽然让如愿让孩子吃了药 , 但却是错误的做法 。
牛奶能够明显地影响人体对药物的吸收速度 , 使血液中的药物宁都明显低于那些不用牛奶服药的人群 。
而且 , 牛奶中含有钙、铁 , 而钙、铁能与某些药物 , 与四环素、红霉素类等生成稳定的铬合物或难溶性的盐类 , 使药物难以被胃肠吸收 , 有些药物甚至会被这些离子破坏 , 这样就降低了药物在血液中的浓度 , 影响疗效 。
【什么样的牛奶不能喝 再喜欢也不行】 所以 , 在服药前后各一两个小时内最好不要喝牛奶 。