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【杂粮米饭有哪些米 杂粮米饭有什么米】杂粮米饭包含小米、黑米、玉米糁、燕麦米、大麦米、高粱米、荞麦米等五谷杂粮 , 把这几种混合在一起就可以做成杂粮饭 , 不仅口感好 , 营养美味 , 还富含膳食纤维 。
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杂粮米饭怎么做
1、将小米、黑米、玉米糁、燕麦米、大麦米、高粱米、荞麦米等五谷杂粮洗净 , 用水浸泡1个小时;
2、杂粮米浸泡1小时时后 , 将大米洗净也加水浸泡30分钟;
3、把好的大米和杂粮米混合倒入电饭锅中 , 再倒入水 , 水量和煮大米饭差不多就可以了 , 然后按电饭锅煮饭键即可 。最后 , 提醒大家 , 电饭锅跳至保温档后 , 要多焖一会口感会比较好 。
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小贴士:
1、杂粮饭可以用黑糯米、红薏仁、荞麦、燕麦、糙米、红豆、黄豆、白豆、绿豆、黑豆等作为食材 。
2、杂粮饭之前 , 最好先浸泡1-2个小时 , 这样做杂粮饭会使人体更容易吸收和消化 , 且口感软烂 。
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