桃子洗了可以放冰箱吗 桃子这样保存效果最好


桃子洗了可以放冰箱吗 桃子这样保存效果最好

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在日常生活中,桃子是比较常见的一种水果,它含有丰富的营养物质,味道香甜可口,具有很好的食用价值,深受人们喜欢 。那么桃子洗了之后能放冰箱吗?下面一起来看看吧 。桃子洗了可以放冰箱吗1、冷水清洗 桃子洗了之后最好尽快吃完,不适合放冰箱保存 。桃子本来就不适合放冰箱保存,清洗之后,表面湿湿的,放在冰箱更容易滋生细菌,会容易变质坏掉的 。
2、50℃温水清洗 先用50度的水清洗下桃子,因为50度的水可以杀死桃子表皮的细菌和虫子,但又不会烫坏桃子 。然后用干毛巾把桃子擦干净,放在朔料袋或者保鲜袋里,然后放在冰箱果蔬一栏里 。
桃子洗了怎么保存1、冰箱贮藏保鲜 将经过预冷处理的桃子晾干水分后,用塑料袋包装,放入冰箱贮藏,温度控制在0℃,相对湿度控制在85%~90%,贮藏期可达1个月 。
2、冰窖贮藏保鲜 在北方地区会有冰窖的存在,可以将桃子放在冰窖中,包上一层隔热的材料,温度保持在0~1℃,保质期可达1个月 。
3、气调储藏 桃子在0℃、2%氧气、5%二氧化碳的环境下,保质期能延长至2个月,并且还能减少风味的流失,一般可以放在气调帐或者气调袋中 。
4、化学贮藏保鲜 桃子在贮藏期间,常常因为褐腐病而引起桃子大量腐烂 。在桃子贮藏前,若用质量分数为0.1%的苯菌灵悬浮液在40℃的温度条件下浸泡25分钟,可预防桃子的腐烂 。
储存桃子的注意事项1、避免阳光直射,阳光直射可以加速桃的成熟,最好放在阳光少的地方 。可以放置在一个带孔的篮子里,即透气,又防止阳光直射 。
2、不要接触水,接触水之后,最好擦干净,以免水分与桃子长时间接触而弄烂桃子 。
3、不要和坏桃放在一起,坏桃上面可能有虫,好桃和坏桃放在一起,也可能会“传染” 。所以如发现有坏桃,最好检出来,以免祸及好桃 。
【桃子洗了可以放冰箱吗 桃子这样保存效果最好】 4、不能放置在温度过高的地方,过高的温度会加速桃子内部的水分蒸发 。