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【茂谷柑和沃柑的口感区别 茂谷柑和沃柑有什么区别?】1、品种:沃柑是“坦普尔”桔橙与“丹西”红橘的杂交种,属于晚熟杂交柑桔品种 。从韩国济州柑桔试验场引进,中柑所培育 。茂谷柑是1913年在美国育成的宽皮桔与甜橙的杂交种,因此是桔橙类 。
2、外观:沃柑单果重100-250克左右;果实扁圆形;果皮光滑、橙红色,果皮包着紧,容易剥离;果肉为橙色 。而茂谷柑单果重量在150-230克之间,它的果皮比沃柑颜色更红些 。
3、口感:沃柑:可溶性固形物13.3%,可滴定酸0.58% 。茂谷柑:可溶性固形物15.0%,酸度0.6%-1.0% 。对比来说沃柑可能会更甜一些 。
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