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鸡蛋空的那一头就是气室 。气室其实是鸡蛋的一个结构，是待蛋产出之后才出现的，是体内外温差所导致的收缩而在壳膜间形成空隙 。若蛋内水分遗失，气室会不断地增大 。待受精卵孵化时，随胚胎的发育而增大 。

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气室在鸡蛋的什么位置
鸡蛋其实就是母鸡所产的卵，又名鸡卵、鸡子 。鸡蛋富含胆固醇，营养丰富 。一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7-8克，脂肪5-6克 。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一 。

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鸡蛋结构是外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分，鸡蛋结构的各个部分都有其相应的作用 。那鸡蛋的气室在鸡蛋哪个位置呢?其实鸡蛋气室就在鸡蛋内部空的那个地方 。
【气室在鸡蛋的什么位置 气室在鸡蛋哪个位置】其中气室对于鸡蛋的稳固和孵化就有很大的作用，主要包括两个方面，一是增加鸡蛋结构的稳定性，起到缓冲作用，防止蛋壳破裂，二是外界空气可以通过小孔进入蛋壳，储存在气室中，供未出壳的小鸡呼吸 。

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