![秋葵素炒怎么炒好吃 清炒秋葵的做法与步骤](http://img.cnfanrong.com/230720/2000103625-0.jpg)
文章插图
1、准备食材 :秋葵;佐料:蒜、盐、鸡精、白糖 。
2、蒜去皮 , 切细 , 剁碎 。
【秋葵素炒怎么炒好吃 清炒秋葵的做法与步骤】3、秋葵洗净(洗净后可以放入淡盐水中泡10分钟 , 更干净) , 去蒂 , 切成1厘米左右长的段 。
4、锅中加入食用油 , 油热后放入蒜炒下、再放入秋葵一起翻炒 , 炒1分钟即可 。
5、加入1汤勺水 , 继续翻炒 , 大约再炒2分钟左右 , 水就炒干了 , 这时秋葵也熟了 , 关火 。
6、撒入白糖、盐、鸡精 , 和匀 , 装盘即可 。
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