![怎样做面馆生意才会好 有什么需要注意的](http://img.cnfanrong.com/230721/060213C00-0.jpg)
文章插图
1、店面地址十分重要 。店面的选择要根据面馆的经营定位来确定 , 根据所针对的人群选择最恰当的地址 , 以尽可能占领更大的市场 。例如打算开一家规模小、管理简单的面馆 , 就可以选址在社区、商业街、学校等地方 。
2、面馆要特色鲜明 。面馆的特色不仅体现在口味上 , 面条本身也大有文章可做 。此外 , 面馆的服务质量 , 以及饮食环境等也对面馆形成特色有重要影响 。
3、重视面馆经营细节 。细节决定成败 。比如在吃饭高峰期如何做到让顾客先到先吃 , 不因等得不耐烦而走掉 , 不让顾客产生抱怨等等 。这些看似不起眼的细节往往能决定生意的成败 , 因此必须对厨师和服务员进行定期的 , 严格的业务和素养培训 。
4、提供优质的服务 。顾客永远是面馆的衣食父母 , 尤其是老顾客 , 他们不仅仅能带来持续的后续消费 , 更重要的是他们能带来良好的口碑 。金杯银杯不如口碑 , 口碑好了 , 老顾客的数量也便越来越多 , 市场也就越来越大 , 生意就会越来越红火 。
【怎样做面馆生意才会好 有什么需要注意的】5、永葆面馆的“新面孔” 。“新”主要体现在两个方面:一方面是店面不断推出新的口味 , 让顾客对面馆始终保持一种新鲜感 , 每次都能激起消费欲望;另一方面要经常开展一些优惠活动 , 让顾客感到一种由衷的实惠 。
- 必须要排除的体内阴毒 怎样消除体内的阴毒
- 三枚缎卡是什么面料可以做褥子 三枚缎卡是什么面料
- 口罩能做什么手工 一个口罩能做什么手工
- 超市理货员是做什么的 理货员工作内容
- 如何清洗蜜蜡 怎样清洗蜜蜡
- 如何清洗空调挂机 怎样清洗空调挂机
- 如何清洗银戒指 怎样清洗银戒指
- 红酒杯如何清洗 红酒杯怎样清洗
- 如何清洗羊肚菌 怎样清洗羊肚菌
- 机务是做什么的 机务的工作内容