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【炖鸡汤可以放黄油吗 煲鸡汤黄油要不要去掉】煲鸡汤黄油要去掉 。因为鸡汤的油一般会漂浮在表面，如果不去掉会比较油腻，因此煲鸡汤黄油要去掉 。如果觉得鸡汤还是太油可以用一根吸管插入汤底，这样即可避免喝到表层的油脂 。
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