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1、加一些鸡精、醋 , 运用提味的方法 , 调合一下清甜味 。若菜里还没有放盐 , 加盐也能减弱甜味 。
2、在菜里加一些红萝卜 , 或是丝瓜一起炒 , 能够变弱甜而不腻的口味 。
【做菜有点甜了怎么补救 做菜甜了怎么补救】3、如果做的是滋补汤 , 能够立即放水稀释 , 甜度便会变弱 。
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