孩子夏天喝什么汤好 夏天喝什么汤好


孩子夏天喝什么汤好 夏天喝什么汤好

文章插图
夏天就要到来 , 很多人夏天不愿意喝热汤 , 但是却不知道夏天喝热汤好处多多 , 所以下面就来介绍一下夏天喝热汤的好处 。夏天喝什么汤最好1、蔬菜汤:补充矿物质
夏日饮食中要多增加一些蔬菜清汤 , 如蚕豆酸菜汤、白菜豆腐汤、菠菜鸡蛋汤、紫菜蛋花汤、冬瓜虾皮汤等 。烹调时 , 只需要加一点香油或橄榄油 , 放一点点盐 , 做成清淡的咸味汤即可 。喝蔬菜汤一方面可补充水分 , 另外也可以补充一定量的矿物质 。
2、米汤:促进食欲
夏日天气炎热 , 人往往食欲不好 , 这时喝稀薄的米汤可促进消化液分泌 , 从而增强食欲 。最好选择一些粗粮 , 如糙米、小米、大黄米、燕麦、高粱米等 , 它们富含B族维生素 , 还可提供少量蛋白质 。
3、绿豆汤:止渴消暑
绿豆汤是我国传统的夏季饮品 , 具有清热解毒、止渴消暑的功效 。研究表明 , 绿豆富含淀粉、B族维生素和多种矿物质 , 其防暑功效主要来自于豆皮中的多酚类抗氧化物质 。煮绿豆汤时加点醋或柠檬汁能防止其变色 。
夏天喝汤的好处1、易消化 , 通常汤里的食材煮得都十分酥烂 。
2、低热量 , 与固体食物相比汤的热量低很多 , 喝汤在获得同等饱感的前提下 , 不致涉入太多热量而引起肥胖 。
3、对胃酸过多的人 , 喝汤可以稀释胃酸 。
4、多涉入水分 , 本身就是有利健康的 。
什么时间段喝汤最好1、饭前喝汤有益健康
2、中午喝汤不易长胖
哪些人群不宜喝汤身体虚弱 , 肠胃不好的人消化功能比较差 , 多喝汤会对肠胃造成负担 , 导致消化不良 , 胀气、腹泻等症状
喝汤的注意事项一、注意喝汤的正确时间和量
吃饭前先喝口汤 , 等于是将这条通道疏通了以便于干硬的食物通过 , 而不会刺激消化道黏膜 。进汤时间以饭前20分钟左右为好 , 吃饭时也可缓慢少量进汤 。
虽然饭前喝汤对健康有益 , 但并不是说喝得越多越好 , 一般情况 , 早餐可适当喝多些 , 因为早晨人们经过一夜睡眠 , 损失水分较多 。中晚餐前喝汤以半碗为宜 , 尤其是晚上要少喝 , 否则频频夜尿影响睡眠 。
二、不同情况选择不同汤类
1、晨起最适合喝肉汤 , 因肉汤中含有丰富的蛋白质和脂肪 , 在体内消化可维持3-5小时 , 避免人们一般在上午10-12点这个时段易产生饥饿和低血糖现象 。
2、不同季节喝不同的汤可以预防季节性疾病 。如夏天宜喝绿豆汤 , 冬天宜喝羊肉汤等 。
3、体胖者适合在餐前喝一碗蔬菜汤 , 既可满足食欲 , 又有利减肥 。体型瘦弱者多喝含高糖、高蛋白的汤可增强体质 。
4、孕产妇、哺乳女性以及老人、小孩可在进食前喝半碗骨头汤 , 补充身体所需的钙 。注意 , 骨折病人不宜喝骨头汤 。
【孩子夏天喝什么汤好 夏天喝什么汤好】