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1、发霉的鱼胶不建议再吃 。一般来说发霉的鱼胶是不建议再食用的 ， 因为发霉了的鱼胶不仅营养价值下降 ， 而且还可能已经滋生了大量的霉菌或虫卵 ， 食用之后容易加重人体胃肠道负担 ， 从而对人体健康造成威胁 。
【鱼胶长毛怎么处理 误食了怎么办】2、误食解决方法：
（1）情况较轻时:
吃了发霉的鱼胶之后 ， 如果食用量不是很多 ， 一般是不会产生明显的不适症状的 ， 这时建议及时停止食用 ， 然后多喝一些水以便快速将鱼胶排出体外 ， 再严密观察自身情况即可 。
（2）情况较重时:
若吃了比较多的发霉鱼胶 ， 并且产生了腹痛、腹泻以及便溏等一系列不反应发生 ， 并且情况在不断加重 ， 那么这时建议去医院 ， 在医生的指导下接受治疗 ， 避免导致情况加重 。
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