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1、浸泡 。在煮饭之前 , 在淘米后 , 将米放在水里浸泡10分钟左右 , 煮出的米饭比较好吃 。因为这样煮出来的米饭比较饱满 , 也可以促进营养的吸收 。
2、水量 。一般根据大米的量适当调节 , 小编是采用用手测的方法 。将手放进锅里 , 以水刚没到大拇指和食指的手叉为宜 。
3、放点醋 。在煮米饭的时候 , 可以在里面放几滴醋 , 这样煮出来的饭不会酸 , 而且十分香软可口 , 而且也不会馊的那么快 。
4、焖饭 。在电饭锅跳掉之后 , 不要马上揭开锅 。要焖一下 , 大概10分钟左右 , 焖久了也不好吃 。焖过后的米饭吃的更加饱满 , 而且有时候如果不焖一下的话 , 有可能米饭没熟透 。
5、放点食用油 。在煮米饭的时候 , 放点油可以使米饭的颜色金黄 , 不容易粘锅 , 而且米饭更加香软 。
【电饭煲做饭怎么更好吃 电饭煲怎么做才好吃】6、放黑米 。在煮米饭的时候 , 抓一把黑米放进去 , 不管是什么米 , 煮出来的米饭都特别香 , 而且米饭的颜色也特别好看 , 更重要的是米饭也比较营养 。也可以放点杂粮 , 味道会更好 。
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