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一般情况下 , 普通的锅要煮40分钟左右 , 高压锅则需要20分钟左右 。如果害怕粽子不熟 , 可以关火闷上几分钟再取出食用 。粽子要煮多长时间也要看粽子米泡了多久 , 如果时间较长10小时以上的话煮的时间短一些即可 , 如果米泡的时间比较短 , 就需要较长时间才能煮熟 。
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煮粽子做法:
步骤一:准备好高压锅 , 然后把粽子全部放进去 , 接着往里面加上清水 , 清水的量需要没过粽子一部分 , 以免粽子漂浮在上面的那一部分煮不熟 。
步骤二:加上清水之后 , 盖上锅盖 , 然后开始煮 。上汽之后转为小火煮上半个小时左右 , 煮好之后就可以关火 , 然后捞出来吃了 。
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食用粽子注意事项:
一个普通的咸肉粽子 , 含米量约一碗左右 , 热量约为400至500卡路里 。因此 , 专家建议 , 吃粽子 , 女性一天最好不要超过3个 , 男性最好不要超过5个 。
【粽子煮多长时间 粽子煮多久可以吃】吃粽子的同时 , 搭配蔬菜、水果可帮助肠、胃蠕动 , 可以避免因吃粽子引起的肠、胃道消化不良 。
此外 , 睡前两小时最好别吃粽子 , 不要碰含水分很多的寒性瓜果类 , 比如西瓜 , 以免造成腹泻或腹痛 。
粽子应趁热吃 , 加了油脂、肉、蛋黄的粽子更不宜冷吃 , 对于消化能力差的人来说尤其要注意 。有些质量差的糯米在冷后会有变硬现象 , 五谷杂粮粽子冷后的回生现象更明显 。
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粽子属于主食 , 三餐都可以吃 , 早餐甚至更合适 。因为早餐通常食欲不振 , 饮食数量较少 , 清香温热的粽子吃起来方便 。
素粽子的热量没有传说中那么高 , 但毕竟属于粮食 , 吃了粽子就要相应减少米饭、馒头、面条等主食 , 否则会带来过多的淀粉引起体重上升 , 还可能过于饱胀引起消化不良 。一般来说吃一个大粽子减一小碗米饭即可 。
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