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1、盐城冬至有吃饺子、吃汤圆、烧纸祭祖、喝南瓜汤、吃南瓜饼等风俗 。
2、吃饺子：冬至饺子要皮薄、馅多 ， 捏得严实 ， 不能煮烂 ， 荤饺子要有猪肉、羊肉、牛肉、鸡肉 。
3、吃汤圆：吃汤圆是一个中国古老的传统节日习俗 ， 意喻团团圆圆、平平安安 。
【盐城有哪些节日风俗 盐城冬至有哪些风俗】4、烧纸祭祖：祭祖是传统习俗 ， 是汉族传统节日里祭祖的四大节日 。
5、喝南瓜汤：冬至这天早晨日出之前 ， 家家都要喝南瓜汤 ， 还会用赤豆和南瓜共煮 ， 以汤代粥 。
6、吃南瓜饼：南瓜饼是以南瓜为主料的食物 ， 主要原料为南瓜、糯米粉、炼乳、牛奶、面包糠、白砂糖、馅料
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