文章插图

1、面粉反复搓揉将黏液彻底清洗掉，用清水冲洗 。
【猪肚芯清洗用翻过来吗 猪肚芯怎么洗干净】2、再用食盐加点白醋反复揉搓，用清水清洗干净 。
3、把猪肚内的油脂彻底切除干净，把清理出来的油脂弃掉 。
4、把猪肚翻转回来，用一锅清水再把猪肚汆水处理以确保猪肚没有异味即可 。

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