【黑茶必须要煮着喝吗 黑茶一定要煮着喝吗】

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1、黑茶煮着喝、泡着喝都可以 。
2、嫩的茶叶要泡着喝，老的茶叶和被紧压的茶叶要煮着喝 。我们要根据情况来选择 。原料等级比较高的黑茶，茶叶比较细嫩，本身含有的物质积累也比较多，苦涩味的茶多酚、咖啡碱含量比较高，泡着喝可以品尝出茶的鲜爽度和变化度，对滋味也比较好把控，可以避免煮着喝带来的苦涩感 。

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