月子餐都吃什么蔬菜 月子产妇吃什么蔬菜好


月子餐都吃什么蔬菜 月子产妇吃什么蔬菜好

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1、芥蓝菜属于平性蔬菜,芥蓝含有大量膳食纤维,能防止便秘 。同时还有降低胆固醇,软化血管,预防心脏病等功效 。坐月子期间妈妈是可以吃的,但尽量不要生吃 。不过,中医认为吃太多芥蓝有耗人真气的副作用 。另外,长期吃芥蓝会抑制性激素的分泌 。
2、黄花菜含有蛋白质、维生素C、A及矿物质铁、钾、钙、镁等含量十分丰富,对血液的补益极大 。黄花菜能开胸宽膈,令人心气和平,无有忧郁,所以名忘忧草 。产褥期可适当多吃黄花菜 。
3、胡萝卜营养丰富,素有“小人参”之称 。胡萝卜富含糖类、挥发油、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分 。产妇应当多吃胡萝卜,增加维生素A的摄入量,提高自身免疫力 。
4、番茄中所含的番茄红素具有很强的抗氧化活性,具有抗衰老,降低心血管疾病的危险性,防癌抗癌的药理作用 。西红柿的营养丰富,吃生的能补充维生素C,吃煮熟的能补充抗氧化剂 。
【月子餐都吃什么蔬菜 月子产妇吃什么蔬菜好】5、莲藕是祛瘀生新的佳蔬良药,能够健脾益胃,润躁养阴,行血化瘀,清热生乳 。坐月子的妈妈多吃莲藕,能及早清除腹内积存的瘀血,增进食欲,帮助消化,促进乳汁分泌 。