文章插图
1、将铁锅放在水龙头下面 ， 用软布擦拭 ， 把铸锅过程中的杂物和灰尘洗掉 。
2、将火开到最小 ， 将锅内所有的水珠烤干 。
3、保持小火 ， 找一块肥点的五花肉或者肥肉 ， 在锅内旋转涂抹整个锅的内部 ， 这个过程至少需要持续3-5分钟 。
4、关火 ， 冷却锅体 ， 用冷水简单冲洗干净 。
【新铁锅怎么开锅不生锈不粘锅电磁炉 新铁锅怎么开锅不生锈不粘锅】5、重新开小火 ， 用肥肉继续旋转涂抹 ， 这个过程依然要持续3-5分钟 。
6、将铁锅洗净 ， 用小火继续烤干 ， 然后涂抹一层大豆油或者花生油 ， 放置一夜即可 。

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