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1、要看草莓的颜色 , 挑选草莓时不要购买太红的 , 颜色越是鲜艳就越酸 , 红里带点白的草莓是最香甜的 。从表面上看 , 草莓的蒂头叶片鲜绿、有细小绒毛、表面光亮、无损伤腐烂的草莓才是好草莓 , 很多草莓往往在病斑部分有灰色或白色霉菌丝 , 发现这种草莓一定不要食用 。
【挑选草莓的几个小窍门 挑选草莓的小窍门有哪些】2、其次 , 要看草莓的内部 , 切开草莓 , 沿着草莓蒂为中心点的方向看 , 如果草莓内有出现空腔或者是有洞 , 建议不要购买 , 因为这有可能是激素草莓或者是有虫卵存活过的草莓 。如果切开的草莓的果肉颜色过于白的也不要购买 , 好的草莓果肉鲜红有光泽 , 内部没有任何空腔 。
3、最后 , 就是称草莓的体重 , 体重特别大的草莓不要买 , 那样的草莓多为激素草莓 。而体重适中 , 比较轻的草莓会比体重大的草莓好 。
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