刚死的海螃蟹怎么保存才新鲜


刚死的海螃蟹怎么保存才新鲜

文章插图
1、想要保存刚刚死的螃蟹,可以立马将它放入冰箱中冷冻保存,有一种说法是这样可以保存小半个月的海蟹,不过我们还是要尽量快速的将它食用完,以免它产生异味或者是滋生细菌 。
2、不过,若是河里的螃蟹死了的话就最好不要吃了,因为河蟹死了以后内部会产生一定的毒素,对我们人体有害,所以我们在遇到这种螃蟹的时候应当直接将它丢弃 。
【刚死的海螃蟹怎么保存才新鲜】3、除此之外,我们在吃海蟹的时候还有很多地方需要注意,比如海蟹的腮、心、胃等地方都是不能吃的,并且海蟹也不要过量食用,它的嘌呤含量比较高,很容易引起痛风 。