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1、添加豆腐 。豆腐是很好的减轻咸味的首选食物 。若肉烧的咸了，可以用添加一块豆腐，稀释食盐即可 。可以添加生的豆腐，也可以加入豆腐块再炒一下 。
2、添加白糖 。此办法是用白糖的甜味遮盖住咸味，白糖撒入适量即可，搅拌均匀即可食用 。
3、添加黄瓜 。肉烧的咸了，可以采用添加黄瓜片或段，生吃，搅拌下下，达到口味的转移 。效果也很好 。
4、添加西红柿 。此办法是用西红柿的酸甜味和食盐过多的咸味中和，减轻咸味过浓，达到口感好，味道鲜的目的 。
5、一涮 。即用开水涮，方法是添加适量开水，涮一下，倒掉水，即可减轻咸味，保持味道鲜美 。
【熟食有点咸怎么处理 熟食有点咸怎么办呢】6、一减 。就是减少肉菜的量，可以一分为二，再加入青辣椒炒一下，一辣三分味，既减轻了咸味，又增添了辣味，效果很好 。

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