食用香精香料是食品添加剂吗 食用香精是不是食品添加剂

【食用香精香料是食品添加剂吗 食用香精是不是食品添加剂】

食用香精香料是食品添加剂吗 食用香精是不是食品添加剂

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食用香精是食品添加剂,是食品添加剂中的一个大类 。根据中国GB/T14156-93“食品用香料分类与编号”,食品用香料是能够用于调配食品用香精的香料,其包括天然香味物质、与天然同等的香味物质和人造香味物质三种 。食用香精是参照天然食品的香味,采用天然和天然等同香料、合成香料经精心调配而成具有天然风味的各种香型的香精 。