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【什么实物高蛋白质 哪些食物蛋白质含量高】1、果和种子：坚果和种子是植物的精华部分，富含蛋白质 。
2、牛奶：主要成分有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等 。
3、鸡蛋白：含有丰富的蛋白质 。
4、瘦牛肉和嫩牛肉：牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称 。
5、鱼肉：鱼肉是蛋白质的重要来源 。鱼肉容易被人体吸收，100克鱼肉保证人体每天所需蛋白质的一半 。
6、鸡胸肉：鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收 。

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