凉皮面浆稀了可以加淀粉吗 面粉加淀粉可以做凉皮吗


凉皮面浆稀了可以加淀粉吗 面粉加淀粉可以做凉皮吗

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1、凉皮面浆稀了可以加淀粉 。
【凉皮面浆稀了可以加淀粉吗 面粉加淀粉可以做凉皮吗】2、不过我们应该加小麦淀粉 , 因为我们把面粉团放入水中清洗出来的就是面粉中的淀粉 。不过我们若是没有小麦淀粉的话 , 也可以把面浆放在一旁继续沉淀 , 然后再泼去它沉淀之后上层的清水即可 。