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1、要想防止粘蒸笼 ， 我们可以在蒸屉上面刷上一层油 ， 然后再将饺子放在上面进行蒸制 ， 这样蒸出来的饺子就不会粘了 ， 洗的时候也非常方便 ， 只不过这样油会渗入到饺子里面去 ， 吃起来偏油一些 。
【蒸饺子怎么不粘蒸笼除了刷油 蒸饺子怎么不粘蒸笼】2、或者我们也可以在蒸笼里面垫上垫屉布、烘焙纸、油纸等等 ， 在使用之前需要将纸给弄湿 ， 也可以用白菜叶、萝卜叶等大一点的蔬菜叶子垫在下面 ， 除了防止粘蒸笼之外 ， 还能让饺子鲜香味十足 ， 诱人食欲 。
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