新鲜血肠能冷冻吗 熟血肠能冷冻保存吗

【新鲜血肠能冷冻吗 熟血肠能冷冻保存吗】

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熟血肠能冷冻保存,但是不建议 。若是将熟血肠放入冰箱冷冻保存,可存放一个月左右,但是经过冷冻的熟血肠,其中的水分将会全部分离出来,猪血会变成渣状,口感与新鲜熟血肠相比,会相差很大 。