柚子冬天放外面容易冻坏吗 柚子放在室外会不会冻坏

【柚子冬天放外面容易冻坏吗 柚子放在室外会不会冻坏】

柚子冬天放外面容易冻坏吗 柚子放在室外会不会冻坏

文章插图
1、柚子冬天放外面不会容易冻坏 。
2、柚子在冰冻之后并不会对柚子的成分发生改变 , 只会由于冰冻破坏柚子的细胞 , 使果肉中的水分大量的流出 , 在冰冻后的柚子口感比较差 , 但是不会有什么危害性成分影响身体健康 , 可以食用 。
3、柚子经过冰冻之后由于外皮的细胞在低温下会被破坏 , 柚子果肉中的细胞也会被破坏 , 细胞外皮中的苦味成分会大量的渗透到果肉中 , 造成果肉的味道偏苦 。食用口感大大下降 。