文章插图
1、去买鸡皮 。一般外面都比较少见卖鸡皮的,一般就是超市可能会有卖,另外就是去一些烧卤店,那里也许会有,北方我不太清楚,在广西的情况基本就是这样 。所以要清洗鸡皮还要买得到才行,一般也不是很便宜呢,买到的一般也是速冻的 。
2、解冻 。要是想当天就弄来吃的话,就要先解冻,找一个盆,装水,然后把鸡皮放进盆里,大概等20分钟 。要是用热水也可以,热水就会快一点 。
【鸡皮布脏了怎么清洗 皮衣脏了怎么洗掉】3、解冻完后,第一步就要开始洗了,首先要用手指腹,搓下鸡皮表面,磨出一层层黄色的东西,有些人不介意这个,但是我个人觉得还是要搓一下的 。就像给自己洗澡搓一样,洗干净表皮 。要是发现鸡毛也要拔掉 。
4、然后就到洗内层,有些鸡皮内附有鸡油,我个人觉得还是不要吃这层油了,要是不介意的话,可以保留,我就是直接扯掉见到的黄色的鸡油 。另外发现里面有黑点或者垃圾的话,也要抠出来 。我发现还是有蛮多小小的黑色不懂是什么黏在肉上 。
5、再用清水冲洗几遍,用点力气摆动洗洗,然后就可以切了 。建议不要切那么小,因为后面过热水烫会卷起来会变小的 。
- 焗烤面包布丁 烤面包布丁的做法
- 什么叫瀑布屏 什么叫刘海屏 什么叫瀑布屏
- cad为什么在布局里面改不了背景颜色 cad布局背景颜色怎么改不了
- 开淘宝店怎么发布宝贝 淘宝店铺怎么发布商品
- 阿布 abu
- B站怎么发布专栏 b站专栏怎么发布
- 安塞区气象台发布雷雨大风黄色预警[Ⅲ级/较重]
- 小米8屏幕指纹版刚发布多少钱 小米8屏幕指纹版什么时候上市的
- 临平区气象台发布高温橙色预警[Ⅱ级/严重]
- 口罩中间熔喷布怎么辨别 口罩里的熔喷布怎么鉴别