咸肉如何晾晒 晾晒过的咸肉怎样保存


咸肉如何晾晒 晾晒过的咸肉怎样保存

文章插图
1、咸肉放入塑料袋中,用真空包装机抽出来空气,能保存一个月左右 。
2、咸肉放在冰柜中冷冻,能保存50天左右 。
3、咸肉煮熟后,分装在食品袋中,放入冰柜中冷冻,能保存40天左右 。
【咸肉如何晾晒 晾晒过的咸肉怎样保存】4、咸肉放在筐中,放置于温度比较低的地方,可以保存4周左右 。
5、将肉切下,放到清洁好的玻璃瓶子中,在热气中蒸2分钟,然后直接上盖,能保存20-30天 。