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1、如果停电在4小时以内，冰箱内的食物完全可以食用 。不过前提是，停电期间冰箱门一定要关严 。如果超过4小时，冷冻层处于很满的状态，食物可安全保鲜48小时，半满状态只能保鲜24小时 。
【冰箱断电后里面的东西可以放多久 冰箱断电后里面的东西可以放多久不用】2、冰箱保存食物小技巧 。平时可用较小的塑料袋装清水，放入冷冻室里，冻成冰块 。突遇停电有冰块在里面，能使冷藏室仍然保持一定低温，达到食物保鲜 。无霜冰箱更适宜用这种方式保鲜 。
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