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【冻梨是啥梨 冻秋梨是什么梨做的】冻秋梨是由花盖梨、秋白梨、白梨、尖巴梨做的 。冻秋梨又叫冻梨 ， 是将梨放入冰箱冷冻96小时 ， 又拿出并在室温条件下化冻后 ， 再次冷冻96小时 ， 并再次解冻 ， 重复3至4次 ， 直至梨被冰冻变成乌黑色即可 。在食用时 ， 需要将冻梨置凉水中浸泡 ， 待化透后捞出即可食用 。
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